●切り干し大根づくり～
とったど～～！！！
今年も畑に立派な大根がたくさんできたので、
昨年に引き続き、「切り干し大根」を作ってみますよ～
朝、抜いたばかりの新鮮大根！
どど～～ん
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「よいしょっと！」
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まずは、泥付き大根をごしごし洗います！
「冷た～い！！！」
「だいこんさんをきれいきれいしてあげようね～」
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真剣です・・・
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ざっくざくと切っていきます。
これは切り口をみんなで観察してるところ。
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むいた皮を、くんくん。ぺろり。
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最後は干しかごに並べてもらいましたよ！！
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雨が降らなければ、玄関横とウッドデッキに干してあります！
ぜひ親子で経過を観察してみてくださいね☆☆